ピエモンテ

2013.11.06

Carne crude

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Carne crude, co called tartar.
This is also best much for turtufo.

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2013.11.05

Tajarin

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Tajarin con turtufo bianco. This is a local pasta in Piemonte

Buonissimo

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2013.11.04

Viaggio per Turtufo

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Viaggio per Tatufo, Alba, Langhe, Barbaresco, Asti.
Turtufo Bianco, vino and piatti Piemontese, quest e bella vita.

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2013.11.03

Barbera

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Barbera, Il gusto del territorio XXI a Costigliole d'Asti
Over 200 Barbera is offered by Cantina Commune.
Drink over 10 glasses of the best Barbera.

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2013.02.16

BAVA, wine before long weekend

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BAVA GIONSON, Vino Piemonte Heart of Italian food and wine, which are coming from famous Langhe, Piemote. BAVA GIONSON was acquired when I visited Cocconato d'Asti last May. GIONSON is Monferrato, a mix of Nebbiolo, Barbera and Merlot, It is a very modern taste and drinkable wine, rather reasonable, recommended wine. I would come back again Langhe Piemonte someday.

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2010.02.14

Gianduiotto

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イタリアはトリノ発祥のGianduiotto

ミルクたっぷりで甘いですが、私は大好きです。

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2010.02.10

Maiale

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セコンドは、豚肉のグリル、アップルソース添え

あぁ幸せを感じる美味しさ!

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2010.02.09

Albaで・・・

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PiemonteはAlbaを訪ねたときのレストランで

これは・・・中にチーズが入ったパスタですが、お名前失念いたしました(すいません)。

どなたか教えてください。


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2010.02.07

CIOCCOLATO

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なんでもないチョコレート。

しかし入れものが可愛らしくていい!

こういうところはイタリアの真骨頂です。

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2010.02.06

Salumi

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イタリアの贅沢なもの

「サラミ」

安く美味しいもの、なかなか日本ではないですもんね。

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